Browsing All posts tagged under »AGE-produsii de glicozilare«

Post-Amadori AGE inhibition as a therapeutic target for diabetic complications: a rational approach to second-generation Amadorin design

October 31, 2009

0

Khalifah RG, Chen Y, Wassenberg JJ. BioStratum Incorporated, 4620 Creekstone Dr., Durham, NC 27703, USA. rkhalifah@biostratum.com Aminoguanidine and pyridoxamine (Pyridorintrade mark), two major inhibitors of advanced glycation end product (AGE) formation, have entered clinical trials for diabetic nephropathy. They share no structural similarity and are believed to inhibit AGE formation by entirely different mechanisms. Pyridoxamine […]

Reduceti AGE din dieta zilnica

September 9, 2009

0

AGE sunt găsite, de asemenea, în mod natural în produsele alimentare prime. Alimentele pe bază de carbohidraţi, conţin cele mai mici cantităţi de AGE. În categoria produselor alimentare cu conţinut de cea mai mare AGE au fost produsele procesate, datorita atat temperaturilor inalte de gatit cat si presiunilor inalte pt. a crea forme şi texturi […]

AGE – produsii de glicozilare

September 3, 2009

1

O reacţie chimică ce produce îmbătrânirea este procesul numit glicozilare. Zahărul se leagă de proteină în interiorul celulelor. Se formeaza pe o cale non-enzimatica prin expunerea normala a hemoglobinei obisnuite la niveluri crescute ale glucozei sanguine. Imbatranirea constituie totalitatea modificarilor biochimice, morfologice si fiziologice ce au ca rezultat descresterea progresiva, in decursul timpului, a capacitatii […]