Cum ne putem pastra memoria?

Zilele acestea am dat peste un articol interesant, cu multa informatie importanta pentru toti cei care cauta sa aiba cunostinte mai multe despre memorie, ca notiune, despre caracteristicile invatarii si despre cum ne putem pastra aceste functii la nivele optime timp indelungat.

Potrivit sursei,  alimentatia corecta si echilibrata revigoreaza memoria, pastrand mintea tanara. «Creierul funcţionează armonios numai printr-un aport echilibrat de substanţe biologic active, precum glucoză, acizi graşi nesaturaţi, fosfolipide, vitamine şi minerale» (Patrick Holford, 2010).

Asadar, substantele esentiale pentru creier sunt cele care mentin buna dispozitie si stabilitate emotionala, fiecare avand rolul sau. Glucoza fiind un important nutrient pentru creier si sistemul nervos; Grasimile esentiale Omega  – promovand o santate optima si contribuind la intinerirea creierului; Fosfolipidele – necesare memoriei; Amonoacizii, vitaminele si mineralele – nutrimente benefice pentru creier.

Afla mai mult din Revista Hofigal despre cum se protejeaza creierul, despre antioxhidanti, cat si despre recomandarile pentru suplimentele cu:

  • ULEI DE PEŞTEOMEGA- 3 & OMEGA- 6 VEGETAL, 
  • ULEI DE CĂTINĂ, CĂTINOFORT, 
  • COENZIMA Q10 în ULEI DE CĂTINĂ, 
  • SPIRULINĂ CU EXTRACT TOTAL DE CĂTINĂ, 
  • Se – SPIRULIN, GAL EXTRAVIT.

Cat de bun este ceaiul verde?

Ceaiul verde este cunoscut ca fiind un antioxidant puternic, efectul acestuia este atribuit prezentei policatehinelor, care au un puternic efect antioxidant. Dintre toate flavonoidele, catehinele sunt considerate ca fiind cele mai puternice antioxidante. Pe langa tanine si vitaminele A, C si E, mai exista in ceaiul verde si alte substante cunoscute pentru efectele lor antioxidante.

Consumul ceaiului verde poate avea si efecte secundare:

* majoritatea efectelor secundare ale consumului de ceai verde este in principal asociata cu cafeina pe care o contine. Fiecare ceasca de ceai verde contine aproximativ 40 de miligrame de cafeina, prin urmare, consumatorii care sunt sensibili la ea ar putea suferi de tulburari ale somnului, hipertensiune, anxietate, iritabilitate, palpitatii ale inimii, urinare frecventa, greata, pierderea poftei de mancare, stomac deranjat, tremur si eruptii cutanate.

* sindromul de malabsorbtie de fier. Extractul de ceai verde reduce absorbtia anumitor nutrienti cu 25% si poate cauza o deficienta de fier in organism.

* ceaiul verde contine catechina si acizi tanici, care au fost relationati cu riscurile sarcinii. Un aport excesiv de ceai verde poate provoca defectul tubului neural la copii. Prin urmare, ar trebui sa fie evitat in timpul perioadelor incipiente ale sarcinii.

* nu este recomandat pentru copii sa bea ceai verde, deoarece contine acizi tanici, care impiedica absorbtia nutrimentelor, cum ar fi proteinele si grasimile. Acest lucru duce la slabirea oaselor, stricarea dintilor si la unele alergii.

* ceaiul reduce absorbtia de tiamina (vitamina B), ceea ce provoaca beriberi (o tulburare a sistemului nervos care duce la pierderea in greutate, tulburari senzoriale de perceptie, slabiciune si dureri la nivelul membrelor, edeme si ritm cardiac neregulat).

* se crede ca, din cauza faptului ca ceaiul verde este bogat in acid oxalic, acesta poate fi responsabil pentru pietrele la rinichi din organism.

* prea mult aport de ceai verde poate provoca fluoroza scheletului, mai ales la persoanele de varsta mijlocie.

* ceaiul verde nu se intelege prea bine cu unele medicamente cum ar fi adenozina, medicamente pentru subtierea sangelui, cu unele antibiotice, anti-psihotice, sedative, beta-blocante, cu anumite produse pentru tuse, receala sau pierdere in greutate.

Persoanele care sufera de boli de rinichi, probleme cu inima, tulburari psihologice sau ulcere gastrice, ar trebui sa fie atente inainte de a consuma ceai verde. Dupa cum stim, excesul de orice este daunator si nu face exceptie nici ceaiul verde. De fapt, consumul de ceai verde, in cantitati moderate, este benefic pentru organism, deoarece este eficient in prevenirea si combaterea unor boli.

www.roportal.ro

Dezhidratarea, efortul fizic intens si stresul oxidativ

Hidratarea celulara se refera la volumul de fluid din celule. Oamenii de stiinta au aratat ca acest volum de lichid are numerose functii fiziologice. De exemplu, crescand fluxul lichidian in celula s-a remarcat o scadere a distrugerii proteinelor si chiar o crestere a sintezei proteice. Pe de alta parte, reducerea volumului celular (prin deshidratare), care se inregistreaza frecvent in cadrul diverselor stari patologice, favorizeaza degradarea proteinelor si inhibarea sintezei proteice.

De asemenea, s-a aratat ca valoarea volumului celular poate influenta expresia anumitor gene, activitatea unor enzime si impactul unor hormoni asupra celulei (de exemplu insulina sau glucagonul). In plus, ajuta la reglarea metabolismului prin modificarea gradului de responsitivitate la diversele molecule cu valoare de semnal. A fost determinat ca volumul celular se poate schimba rapid (in cateva minute) sub influenta hormonilor, nutrientilor si sub actiunea stresului oxidativ.

Insulina. Recent s-a demonstrat ca insulina induce dilatarea celulelor hepatice prin alterarea modului in care se produce transferul membranar al electrolitilor din si in celula. Teoretic, cresterea moderata a nivelului de insulina in sange in timpul si dupa efectuarea unor exercitii poate servi la ameliorarea hidratarii celulare, scaderea degradarii proteice (proteoliza) si/sau stimularea sintezei proteinelor.

Stresul oxidativ. Cercetatorii au mai aratat ca stresul oxidativ are influenta asupra hidratarii celulelor. In aceasta privinta, cresterea stresului oxidativ (de exemplu formarea de radicali liberi) are capacitatea de a micsora volumul celular si de a deprima sinteza proteica.

Exercitiile intense produc formarea de radicali liberi in cantitati mari, ceea ce se traduce printr-o crestere a stresului oxidativ. Teoretic, prin aportul dietetic de antioxianti precum vitamina E, vitamina C, beta carotenul, seleniumul si/sau acidul alfa lipoic, sau prin ingestia antioxidantilor inainte de antrenamente se poate reduce stresul oxidativ indus de exercitii, mentinandu-se astfel o hidratare celulara optima.

Este recomandata ingerarea unei doze de 30-60 grame de carbohidrati si 10-20 grame de proteine impreuna cu 4-6 cani de apa, cu 30-60 de minute inaintea antrenamentului. De preferat aceasta doza ar trebui sa contina glutamina si antioxidanti. Rolul acestei mese este de a creste disponibilitatea pentru metabolizare a carbohidratilor si aminoacizilor in timpul antrenamentului, marirea nivelului insulinei circulante, micsorarea catabolismului indus de exercitii si minimizarea stresului oxidativ.Consumati apa din belsug sau bauturi speciale pentru sportivi in timpul exercitiilor. Incercati sa nu eliminati mai mult de 2% din greutatea corporala la un antrenament.

Dupa antrenament (maxim dupa 30 de minute) este bine sa consumati o doza de suplimente bogate in carbohidrati si proteine de calitate (1,5 g/kg carbohidrati si 0,5 g/kg proteine). Acesta strategie are rolul de a creste secretia de hormoni anabolizanti si de a stimula sinteza de proteine si aminoacizi. Tot acum este un moment propice pentru a va administra creatina, glutamina si taurina.Luati cate o masa de proteine si carbohidrati la doua ore de la antrenament, pentru a optimiza sinteza proteica si de glicogen.Rehidratati-va complet in timpul antrenamentelor si ori de cate ori apare senzatia de sete.

http://www.doctor.info.ro