Dr. Mărginean Călin – “COLESTEROLUL, prieten sau duşman?”

Posted on September 6, 2011

0


Colesterolul, istoric şi încadrare
• Colesterolul face parte din grupa grăsimilor, având o moleculă mare cu 3 nuclee benzenice, un nucleu tetra- (ciclul ciclopentano-perhidro-fenantrenic) şi o catenă laterală
• Are masa moleculară 386 u.a.m., p.t. 149oC, formând cristale alb-gălbui la temperatura camerei
• Este cunoscut încă din sec. al XVIII-lea ca principalul component al pietrelor din vezicula biliară
• Structura chimică este clarificată abia din anul 1932 de către Wieland
• Întotdeauna cuvântul „colesterol” este asociat în mintea noastră cu un duşman redutabil, potenţial generator de hipertensiune arterială, boli de inimă sau cauzator de moarte
Colesterolul, este o substanţă extrem de importantă şi necesară pentru economia întregului organism.

continuare ARTICOL

 

Tagged:
Posted in: Uncategorized